男の丼レシピ
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サーモンとアボカドのデリ風づけ丼
簡単!切って漬けて盛り付けるだけ!
難易度
★
量
一人前
材料
ご飯
お茶碗1杯分
サーモン(刺身用柵)
80g
アボカド
1/2個
☆しょうゆ
大さじ1.5
☆みりん
大さじ0.5強
☆塩昆布
1つまみ
☆わさび
お好みの量
STEP1
サーモンを1cm角に切り、☆の材料を合わせたボウルに10分程度つける。
STEP2
アボカドも1cm角程度にカットする。
STEP3
器にご飯をよそい、アボカド、サーモンを盛り付けて完成。お好みで温泉たまごを乗せても美味しいです。
塩昆布を入れることで、味に深みが出ます。
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