サーモンとアボカドのデリ風づけ丼

簡単!切って漬けて盛り付けるだけ!

材料

ご飯 お茶碗1杯分 サーモン(刺身用柵) 80g
アボカド 1/2個 ☆しょうゆ 大さじ1.5
☆みりん 大さじ0.5強 ☆塩昆布 1つまみ
☆わさび お好みの量
STEP1
サーモンを1cm角に切り、☆の材料を合わせたボウルに10分程度つける。
STEP2
アボカドも1cm角程度にカットする。
STEP3
器にご飯をよそい、アボカド、サーモンを盛り付けて完成。お好みで温泉たまごを乗せても美味しいです。
POINT
塩昆布を入れることで、味に深みが出ます。

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